A Flórida não ficou apenas fria neste inverno. Ficou fria de uma forma que a maioria dos produtores que trabalham nesses campos não via há mais de uma década, e os danos ao suprimento de produtos do estado ainda estão sendo contabilizados. O que começou como um alerta no radar meteorológico se transformou em um dos eventos agrícolas mais importantes que o Sunshine State viu desde que o Furacão Ian passou em 2022. Para quem vive de transportar cargas refrigeradas, ou de enviar produtos sensíveis à temperatura para fora do Sudeste, é preciso entender o que aconteceu, o que isso significa para as cargas disponíveis agora e para onde o mercado provavelmente se dirigirá à medida que a poeira baixar.

O Que Realmente Aconteceu Lá

Entre o final de dezembro de 2025 e a primeira semana de fevereiro de 2026, a Flórida foi atingida por uma série de eventos de geada que se empilharam como má sorte em uma segunda-feira de manhã. A primeira geada veio em 30 de dezembro. Outra se seguiu em meados de janeiro. Então veio o que os agricultores chamam de verdadeiro golpe – um período prolongado de frio que começou no final de janeiro e fez as temperaturas despencarem para os baixos 20 graus Fahrenheit na Flórida Central e para os 20 e poucos graus no interior do sul da Flórida.

Miami atingiu 35 graus Fahrenheit em 1º de fevereiro – a leitura mais baixa que a cidade viu desde dezembro de 2010. Para uma região cuja identidade agrícola inteira é construída em torno do calor o ano todo, isso não é apenas desconfortável. É devastador.

Os agricultores tentaram de tudo. Muitos usaram irrigação por inundação, lett